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Eridania Day: una giornata tra i fornelli

Il primo aprile ci trovavamo presso La Scuola de La Cucina Italiana per trascorrere alcune ore con l’Ambassador di Eridania Davide Oldani e con le nostre amiche food blogger all’insegna di una (dolce) sfida culinaria. Sappiamo che in tanti ci avete già seguito durante il live tweeting. Per coloro…
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The Cake Show. Intervista a Peggy Porschen

E’ arrivato il momento di intervistare la cake designer tedesca Peggy Porschen. Conosciuta per l’incredibile eleganza e bellezza delle sue creazioni (le sue torte e i suoi cupcakes sono stati spesso definiti dei “capolavori d’arte commestibili”), Peggy Porschen è una delle più ammirate pasticcere…
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The Cake Show. Intervista a Luca Montersino

I nostri blogger, che erano con noi al The Cake Show, hanno rivolto delle domande ai Maestri Pasticceri per cercare di carpire i loro segreti e le loro passioni… Le risposte che abbiamo ascoltato ci hanno davvero sorpreso! :) Il primo professionista che abbiamo avuto il piacere d’intervistare…
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Beach4eat: show-cooking sulla spiaggia!

Beach4eat: il Tour Estivo di Truvìa. Quattro località di mare. Quattro spiagge dell'adriatico che sono state lo scenario dei nostri show-cooking. Cristina Lunardini, è stata la chef romagnola che ha prestato il suo volto e la sua maestria per creare delle splendide ricette con Truvìa, protagonista…
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Q.B. - Quanto Benessere in cucina con Davide Oldani

Eridania, icona della dolcificazione in Italia dal 1899, ha scelto lo chef stellato Davide Oldani come nuovo Ambassador per Truvia®, il dolcificante di origine naturale e senza calorie, il cui principio edulcorante è estratto dalla parte più nobile della foglia di Stevia, pianta sudamericana responsabile…
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Con Truvìa a Rimini Wellness 2014

Eridania a RiminiWellness con Truvìa. La fiera dedicata allo sport e al benessere che si tiene sulla riviera romagnola. L'anno scorso la fiera ha aperto con una novità: Food Well, il format dedicato all’alimentazione della salute e dell’energia che ha deliziato corpo e mente dei visitatori con…
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Cibo a Regola d'Arte 2014

Corriere della Sera presenta Cibo a Regola d’Arte Un percorso di incontri, laboratori e degustazioni dentro la cultura del Cibo alla scoperta di Gusti, Maestri e Territori. Direzione artistica di Davide Oldani e Carlo Cracco, protagonisti con i loro ospiti. Cibo a Regola d’Arte, il grande evento…