• Difficoltà

    bassa

  • Tempo di preparazione

    10 minuti

  • I vantaggi di Zefiro Eridania

    Potrete preparare dei gustosissimi cannoli grazie a Zefiro Eridania. La sua particolare granulometria di vi permetterà di amalgamare la ricotta allo zucchero in pochi secondi rendendo i vostri cannoli speciali.

Ingredienti per 4 persone:

  • 8 cialde per cannoli
  • 100 gr di zucchero finissimo Zefiro Eridania
  • 200 gr di granella di pistacchi
  • 500 gr di ricotta

Preparazione:

In una ciotola capiente mettete la ricotta e lo zucchero finissimo Zefiro Eridania. Mescolate bene con un cucchiaio e trasferite il composto in una sacca da pasticciere. Prendete le cialde e con la sacca da pasticciere riempitele con il composto di ricotta. Mettete la granella di pistacchio in un piattino e intingete le estremità dei cannoli in essa. Servite freddi.

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