Cocco Eridania

Alle richieste dei nuovi stili alimentari, Eridania risponde con una grande novità. Uno zucchero di cocco integrale, biologico e senza glutine: Eridania Cocco.

Novità assoluta per il canale Gdo, Eridania Cocco è un prodotto rivoluzionario, uno zucchero 100% naturale, integrale, biologico e senza glutine. Ha un basso indice glicemico ed è ricco di ferro, zinco, potassio e vitamine. Pensato per quel target sempre più ampio e trasversale che predilige alimenti in grado di coniugare naturalità e benessere, è particolarmente raccomandato per i vegani. Viene estratto direttamente dal nettare dei fiori della palma da cocco: la linfa zuccherina viene scaldata e fatta evaporare fino ad ottenere i cristalli di zucchero. Recentemente, il reparto Alimentazione e Agricoltura delle Nazioni Unite ha nominato lo zucchero di cocco il dolcificante più sostenibile del mondo.

La sua versatilità è totale. Perfetto per dolcificare qualsiasi genere di bevanda in modo assolutamente naturale, ideale per sperimentare ricette originali e ricercate che mettono d’accordo anche i vegan più golosi. In più, può essere anche caramellato.